“Ovos Mexidos”

Uma receita tradicional para o café da manhã

Ovos Mexidos

500 gramas tofu

3 colheres de sopa levedo

1 colher de cha orégano

2 colheres de sopa vinagre

sal e pimenta ao gosto

Quebre o tofu em pedaços pequenos e coloque em panela para fritar. Adicione os ingredientes e misture bem. Cozinhe sobre o fogo médio até estar quente.

Se quiser, adiciona cebola e pimentão verde picado.

 Pronto! Um café da manhã delicioso!

Link da Receita:http://vegweb.com/index.php?topic=28838.0