Ontem eu finalmente criei vergonha na cara e comecei uma dieta. Eu sei que como tudo saudável e elimino muitas coisas, mas infelizmente acabo comendo muita carboidrato, pão, arroz, doce, ai meu deus, doce. Como muito doce. Então ontem FINALMENTE, criei vergonha na cara e comecei uma dieta.
Época onde fazia a dieta dukan, julho, 2013. Magrinhaaaaaaaaa
Eu sei que dietas não são a longo prazo, mas eu precisava fazer algo para dar um kickstart na perda de peso. Quando eu comia carne, eu fiz a Dieta Dukan, deu muito, muito certo! Eu estava tão magrinha, tão linda e comendo só proteinas e salada. Depois mkinha balança quebrou e acabei perdendo o animo, nem sei o que aconteceu de verdade. E o peso foi voltando.. e voltando.. e to nos 67 kilos de novo na minha altura de 164. Ou seja, gorda. kkkkkkkk.
Tudo mundo acha que veganos são lindos e magros e maravilhosos, mas nem todos são, tem que tomar MUITO cuidado com a alimentação para não acabar comendo coisas fáceis que acabam engordando quando comendo em excesso, que na verdade tudo que se come em excesso engorda. Até água se duvidar;)
Inicio da dieta dukan junho,2013
Então vamos lá, Dieta Dukan para Vegetarianos, a Dieta Dukan é uma dieta a base da proteina, com quatro fases. A Primeira fase é uma fase mais curta, geralmente 5 dias. Acredito que farei 7 dias. Nessa fase de Ataque você irá comer somente proteinas, como sou vegetariana, serei ovo lacto vegetariana, então a lista de comidas permitidas são:
Peixes: Todos os peixes sem exceção: gordo, magro, branco, defumado e mesmo aqueles enlatados em salmoura. Recomenda-se também consumir no máximo 8 surimi por dia pois contém elementos que não são permitidos nas primeiras três fases do método. Portanto, se ingeridos em excesso pode levar a um aumento do peso.
Frutos do mar: Todos os frutos do mar: mariscos e crustáceos.
Ovos: você pode consumir com segurança 2 por dia durante esta fase. A clara do ovo (a parte branca do ovo) é a proteína pura por excelência, pode ser utilizado sem qualquer restrição (limitar o seu consumo de 3 ou 4 gemas por semana, no caso de níveis elevados de colesterol).
Laticínios: Leite desnatado, queijo cottage a baixo teor de gordura, 0% de gordura. Queijo fresco 0% de gordura – Cream cheese 0,2%- Todos iogurte 0%, 0,1 %, 0,2% de sabores naturais – Requeijão 4,5 gramas de gordura, flocos de gordura do leite – Todos os produtos lácteos baixo teor de gordura com gordura maior de 7%, são considerados tolerado para a extensão de 30 gramas por porção. Aviso: consumir até um quilo por dia entre o leite desnatado e produtos lácteos, não mais! Diminuição na porção diária de 700 g, se o peso se estabilizar.
Proteínas vegetais: tofu (o máximo de gordura 8%) seitan e konjac.
Liquido: Água pobre em minerais: De 1 litro e meio a dois litros de líquido por dia sem sal (água, chá, café, chás de ervas, refrigerante com um máximo de uma caloria por copo, é recomendado o consumo de 1-3 latas por dia de coca cola light ou zero.
Complementos: adoçante (máximo dia 10 colheres por dia) Adoçantes autorizados: Sucralose também conhecido como Splenda nos Estados Unidos e é também conhecido pelo nome de E955 – adoçante Canderel – os Hermesetas adoçante – o xilitol (extracto de bétula) – Stevia, os líquidos e Taeq e Tal & Qual (muito bom para o cozimento), a sacarose Maltitol.
Aviso! Frutoses são proibidas!
Acessórios: Vinagre, especiarias, ervas, cebola (apenas como tempero), alho, conservas (apenas como condimento), limão (não como uma bebida), sal e mostarda (uso moderado, devido à retenção de água).
É recomendado mastigar chicletes e balas sem açúcar, no máximo 5 por dia.
Farelo de aveia: Na primeira fase a quantidade permitida de farelo é de 1 colher e meia por dia, de preferencia consumir pela manha e no máximo até a hora de almoço.
Nestes dias de ataque eu estarei comendo bastante ovos e tofu:D A fase de ataque é mais dificil. De manhã estou comendo a panqueca feita com 1 colher e meia de farelo de aveia e dois ovos com oregano e sal. O farelo é recomendado ser comida até o meio dia.
Eu agora, Janeiro de 2015, pronta para este novo desafio da dieta duka
Na fase Cruzeiro as coisas são mais fáceis porquê serão dois dias de Proteina Pura e depois 2 dias de Proteina e Legumes (depois irei listar quais alimentos são permitidos). Na fase cruzeiro é permitido dois alimentos tolerados. (depois também postarei quais são, mas na lista está carne de soja texturizada!).
Em fim, no inicio a gente sofre um pouco, mas depois valerá a pena. Eu sempre falo que vou começar a cuidar da alimentação, que vou comer menos carboidrato etc etc etc e bla bla bla porquê acabo não fazendo nada. Então ontem a tarde me deu a louca e falei, vou começar de novo a dieta para dar um kickstart mas desta vez vegetariana. E naquele momento, no meio da tarde começei. A janta foi um omelete e só. Se eu não comecasse ontem, eu não iria começar nunca. O unico problema é que esta semana estou na correria total e Sabado terei um casamento. Mas eu darei um casamento, preciso sofrer um poquinho porquê foi muita farra até agora né? hahaha E é assim.
Amanha voltarei com a minha alimentação de hoje, como foi e tudo mais!! Até logo!
veganlondrina.wordpress.com 